Boi gordo registra alta em SP com menor oferta e demanda firme

Vendas de carne no atacado foram boas no final de semana e, melhores ainda, as exportações na semana passada

Por Cleyton Vilarino, GLOBO RURAL.

Expectativa é que a demanda por carne bovina permaneça aquecida nos próximos meses
Expectativa é que a demanda por carne bovina permaneça aquecida nos próximos meses — Foto: José Florentino/Globo Rural

O preço do boi gordo registrou alta nas principais praças pecuárias de São Paulo nesta terça-feira (10/6), acompanhando a menor disponibilidade de animais criados a pasto no país.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, a arroba a prazo negociada em Barretos e Araçatuba teve cotação média de R$ 312, alta de R$ 2 em relação à véspera. O preço da vaca gorda também subiu R$ 2, para R$ 282, enquanto o “boi China” e a novilha seguiram estáveis.

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