Mercado do boi gordo começa a semana com preços estáveis e poucos negócios

Escoamento da carne bovina no varejo ganhou fôlego com o recebimento dos salários

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

Algumas indústrias já sinalizam para mudanças do perfil de abate de bovinos, reduzindo a produção destinada à China
Algumas indústrias já sinalizam para mudanças do perfil de abate de bovinos, reduzindo a produção destinada à China — Foto: Thiago de Jesus

O mercado pecuário começou a semana devagar. Além das segundas-feiras, tradicionalmente marcadas por menor volume de negócios, a demanda está menor e o feriado de Corpus Christi na última quinta-feira (4/6) contribuíram para a desaceleração das compras por parte da indústria, informa a Scot Consultoria.

Nesta segunda-feira (8/6), das 33 praças monitoradas pela Scot, foram registradas altas nos preços do boi gordo apenas no sul de Goiás e no sudeste de Rondônia. Em todas as demais regiões não houve alterações nas cotações na compararação com o encerramento da semana passada. Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o preço do boi gordo seguiu em R$ 349 a arroba para o pagamento a prazo. As cotações do “boi China”, da vaca e da novilha também não mudaram.

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