Bons resultados de vendas de carne no varejo contribuem para aumento das cotações
Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.
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A semana começou com novas altas no mercado pecuário, informa a Scot Consultoria. Nesta segunda-feira (9/2), no Estado de São Paulo, a cotação das arrobas do boi gordo e da novilha subiram R$ 3, para R$ 335 e R$ 325, respectivamente. Já a do “boi China” aumentou R$ 2, para R$ 342 a arroba.
Segundo a Scot, no decorrer da semana, são esperados preços ainda melhores, com o mercado firme. As vendas no varejo estão contribuindo para esse otimismo. A última semana foi marcada pelo aumento da demanda no mercado atacadista. O estoque de carcaças casadas diminuiu, permitindo que as cotações subissem.