Preço do boi gordo começa a semana com estabilidade

Mercado vive momento de cautela, com frigoríficos e criadores atuando com moderação

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

O mercado pecuário vive um momento de cautela, afirma o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Compradores e vendedores atuam com moderação, levando a estratégia de “um dia de cada vez”. Os negócios seguem ocorrendo, mas em volumes menores.

Nesta segunda-feira (16/3), das 33 regiões pecuárias monitoradas pela Scot Consutoria, 25 não tiveram alterações na cotação do boi gordo em relação ao encerramento da semana passada. Houve quedas no norte de Minas Gerais, Goiânia (GO), sul da Bahia e Roraima, enquanto Campo Grande (MS), Cuiabá (MT), sudeste de Rondônia e Alagoas tiveram altas de preços.

Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o preço do boi gordo seguiu em R$ 347 a arroba para pagamento a prazo. Segundo a Scot, como é comum para o início da semana, o mercado teve poucos negócios. Parte da indústria frigorífica não havia entrado nas compras, e as que estavam ativas negociavam com as referências do fechamento da semana passada. A oferta de boiadas esteve compassada, o que sustentou as cotações.