Preço do boi gordo fica estável no Estado de São Paulo

A relação de troca entre o boi gordo e o magro tem aumentado

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

As cotações do boi gordo seguem firmes nas regiões pecuárias, informa a Scot Consultoria. Nesta quarta-feira (25/2), entre as 33 praças monitoradas pela Scot, 18 mantiveram os preços estáveis e 15 registraram altas nos valores.

Em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), praças de referência para o mercado, as cotações não mudaram em relação ao dia anterior. O preço do boi gordo seguiu em R$ 350 a arroba para o pagamento a prazo.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a baixa oferta de animais prontos para abate e as demandas interna firme e externa elevada, com as exportações apresentando desempenho recorde neste começo de ano, são os fatores que mantêm as cotações firmes.