Preço do boi gordo se sustenta com oferta enxuta e escalas de abate curtas

Exportações de carne bovina in natura bateram recorde para o mês de março

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

O mercado pecuário ficou dividido entre a estabilidade e as altas nas cotações nesta terça-feira (7/4), informa a Scot Consultoria. A oferta enxuta e as escalas de abates curtas fundamentavam os negócios e sustentavam os preços. Compradores com maior necessidade e urgência para compor as escalas acabaram oferecendo mais pela arroba dos bovinos, especialmente em negociações de grandes lotes.

Das 33 praças pecuárias monitoradas pela Scot, 17 apresentação estabilidade nos preços do boi gordo na comparação diária. Nas outras 16 regiões, foram registrados aumentos nos valores negociados.

Em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), praças de referência do mercado, o preço do boi gordo permaneceu em R$ 362 a arroba para o pagamento a prazo. As cotações do “boi China”, da novilha e da vaca também não tiveram alterações. Já a escala de abate em São Paulo estava, em média, para seis dias.