Preço do boi gordo segue estável na maioria das regiões pecuárias

Mercado está em equilíbrio, com baixa oferta de bovinos mas escoamento lento de carne

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

Abate de fêmeas e novilhas ajuda a explicar o movimento de valorização dos bezerros
Abate de fêmeas e novilhas ajuda a explicar o movimento de valorização dos bezerros — Foto: Marcus Mesquita/Divulgação

O mercado pecuário esteve sustentado pela oferta comedida de bovinos, o que reduzia a pressão de baixa nesta quinta-feira (19/3), informa a Scot Consultoria. Por outro lado, o escoamento lento da carne no mercado interno também limitava movimentos de alta.

Nesse contexto, o mercado estava em equilíbrio. O bom ritmo das exportações, mesmo diante de problemas geopolíticos, e o bom preço pago pela tonelada de carne contribuíram para a sustentação das cotações.

Das 33 regiões monitoradas pela Scot Consultoria, 23 não tiveram mudanças nos preços de referência para boi gordo nesta quinta-feira (19/3) em relação ao dia anterior. Outras nove praças tiveram aumentos de cotações. Apenas no oeste da Bahia foi registrada queda de valores.

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