Preço do boi gordo segue firme no mercado de São Paulo

As vendas de carne no varejo estão sendo consideradas satisfatórias nos últimos dias

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

A cotação do boi gordo nas praças paulistas ficou estável hoje, informa a Scot Consultoria. Em Araçatuba e Barretos, os preços permaneceram em R$ 337 para pagamento em 30 dias, mesmo valor da terça-feira. Para a vaca, a cotação ficou em R$ 310 a arroba; para a novilha, em R$ 320; e para o “boi China”, R$ 340.

As escalas de abate estão entre quatro e 12 dias, indicando a manutenção de um cenário de altas consecutivas no mercado do boi gordo.