IBGE estima queda de 2,6% na safra de grãos em 2027

Redução é explicada pelos efeitos esperados do El Niño e pelas maiores dificuldades na aquisição de insumos agrícolas

Por Rafael Rosas, GLOBO RURAL.

A safra nacional de grãos (cereais, leguminosas e oleaginosas) para 2027 deve somar 346,6 milhões de toneladas. Caso se confirme, o volume representará uma queda de 2,6% frente a 2026, ou 9,2 milhões de toneladas a menos. Os dados constam do primeiro prognóstico para o ano que vem do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgado nesta sexta-feira (13/11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

A área a ser colhida na safra de 2027 foi estimada em 83,2 milhões de hectares, declínio de 0,1% em relação a 2026, ou menos 78,5 mil hectares.

De acordo com o IBGE, a queda da safra em 2027 é explicada pelos efeitos esperados do El Niño, somados às maiores dificuldades na aquisição de insumos agrícolas decorrente do encarecimento dos preços do petróleo. Esse movimento eleva os custos de produção das lavouras, com insumos como energia, adubos, corretivos, defensivos agrícolas e combustíveis mais caros.

“Um El Niño forte pode intensificar os fenômenos climáticos, como, por exemplo, aumentar os volumes de chuva na região Sul, o que está acontecendo neste segundo semestre, comprometendo a produtividade das lavouras de inverno (trigo, aveia, ceva e canola) ou aumentar os períodos de falta delas em outras regiões, como é o caso da Centro-Oeste”, destaca em nota o gerente de Agricultura do IBGE, Carlos Alfredo Guedes.

A primeira estimativa para a produção de soja em 2027 indica um declínio de 0,6% em relação a 2026, totalizando 173,9 milhões de toneladas. A área total cultivada deve ser de 48,4 milhões de hectares, o que representa uma ampliação anual de 0,1%.

A projeção para o milho apresenta queda de 5,6%, totalizando 137,4 milhões de toneladas, uma redução de 8,1 milhões de toneladas em relação a 2026.

Para a 1ª safra, foi estimada uma produção de 29,3 milhões de toneladas, declínio de 1,3% ante 2026, com o rendimento médio caindo 3,1% e a área a ser colhida crescendo 1,8%. Para o milho 2ª safra, a estimativa de produção é de 108,1 milhões de toneladas, declínio de 6,7% em relação a 2026, havendo retrações de 0,7% na área a ser colhida e de 6,0% no rendimento médio.

Quanto ao algodão herbáceo em caroço, a primeira estimativa é de 9 milhões de toneladas, declínio de 5,4% em relação à quantidade produzida em 2026. O rendimento médio, de 4.426 kg/ha, apresenta queda de 4,9%, enquanto a estimativa para área a ser colhida apresenta redução de 0,5%.

A estimativa para o arroz em casca indica uma produção de 10,9 milhões de toneladas, declínio de 3,6% em relação ao total produzido em 2026. As estimativas são de reduções de 1,3% na área a ser colhida e de 2,4% no rendimento médio.

No caso do feijão, considerando-se as três safras, a projeção é de 2,8 milhões de toneladas, redução de 0,5% em relação à safra colhida em 2026. A 1ª safra deve produzir 881,6 mil toneladas; a 2ª safra, 1,1 milhão de toneladas; e a 3ª safra, 779 mil toneladas. Apesar da redução frente a 2026, a produção provavelmente deve atender, embora de forma estreitamente justa, ao consumo brasileiro em 2027. Dessa forma, segundo o IBGE, possivelmente não haverá a necessidade da importação do produto.

Por outro lado, o prognóstico indica uma produção de sorgo em grão de 6,2 milhões de toneladas, aumento de 1,1% em relação a 2026. A área plantada deve ficar em torno de 1,9 milhão de hectares, o que representa queda de 4,0% no comparativo com o ano anterior. O bom rendimento médio é o que tem sustentado o resultado, ao apresentar aumento de 5,1%.