Preço do boi gordo segue estável, mas já ocorrem negócios a cotações maiores

Cotações das carnes bovina e suína vêm caindo em julho, enquanto o frango está em alta

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

O mercado pecuário teve mais um dia de estabilidade em quase todo o Brasil nesta quarta-feira (15/7). No entanto, foram registradas algumas negociações acima dos preços de referência, informa a consultoria Safras & Mercado.

Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras, o atual posicionamento das escalas de abate força as indústrias a adotar uma postura mais agressiva na compra de gado. “Resta saber se com a recente elevação dos preços haverá avanços das escalas de abate”, destaca.

Das 33 regiões monitoradas pela Scot Consutoria, 30 não tiveram mudanças no preço do boi gordo na comparação diária. Houve quedas apenas no sul e norte do Tocantins, enquanto em Santa Catarina a cotação subiu.