Preço do boi gordo tem dia de estabilidade em quase todo o Brasil

Frigoríficos de pequeno e médio porte trabalhavam nos preços vigentes, enquanto os maiores tentavam negociar abaixo das referências

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

O mercado físico do boi gordo apresentou manutenção do padrão dos negócios em grande parte do país nesta quinta-feira (21/5). Segundo a Scot Consultoria, frigoríficos de pequeno e médio porte trabalhavam nos preços vigentes, enquanto os maiores tentavam negociar abaixo das referências. Apesar da maior resistência por parte da ponta vendedora, negócios foram realizados, mas sem volume suficiente para se tornarem referência na maior parte do Brasil.

A Scot destaca que a oferta continuava atendendo à demanda vigente, enquanto as vendas de carne no mercado doméstico estavam enfraquecidas, mantendo o mercado pressionado. O fator de sustentação para quem trabalha com bovinos mais jovens foram as exportações, que estavam em bom ritmo.