Preço do boi gordo começa a semana com altas em diversas regiões

Cotações das carnes no atacado alcançam recorde; exportações desaceleram

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

O mercado físico do boi gordo retomou as negociações após o feriado de Nossa Senhora Aparecida (12/10) com preços firmes e negócios realizados acima das referências médias em diferentes regiões do país, informa a consultoria Safras & Mercado.

Nesta terça-feira (13/10), a oferta de animais permanecia restrita, enquanto as escalas de abate continuavam pouco confortáveis, concentradas entre cinco e seis dias úteis na maior parte das praças pesquisadas. “Esse ambiente mantém os frigoríficos ativos na compra de boiadas e preserva o viés de alta para a arroba no curto prazo”, destaca Fernando Iglesias, analista da Safras.

Das 33 praças monitoradas pela Scot Consultoria, 16 registraram altas no preço do boi gordo em comparação com o encerramento da semana anterior. Houve avanços em Mato Grosso, Pará, Minas Gerais, Tocantins, Santa Catarina, Alagoas, Espírito Santo e Rio de Janeiro. As demais 17 regiões tiveram estabilidade nas cotações.