Preço do boi gordo começa a semana com estabilidade

Compradores estão mais ativos no mercado, por conta da ausência de contratos para a entrega de boiadas

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

O mercado pecuário começou a semana com estabilidade. As referências de preço continuaram as mesmas que estavam vigentes na sexta-feira (23/1), informa a Scot Consultoria. Nesta segunda-feira (26/1), nas praças de referência de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), a cotação do boi gordo continuou em R$ 319 a arroba para o pagamento a prazo.

Segundo a Scot, a necessidade de reposição do varejo para a carne desossada forneceu certa sustentação durante os últimos dias da semana passada. A ponta vendedora também segurou a oferta de boiadas.

Além disso, alguns compradores estiveram – e devem permanecer nos próximos dias – mais ativos no mercado físico, por conta da ausência de contratos para a entrega de boiadas. Nesta segunda-feira, parte das indústrias estavam fora das compras, aguardando o resultado das vendas do fim de semana para se posicionarem no mercado.