Preço do boi gordo segue estável com escalas de abate alongadas

Compradores aguardando maior clareza quanto ao desempenho do consumo de carne bovina

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

A oferta de bovinos para abate esteve confortável, e parte dos compradores relatou escalas mais alongadas nesta quinta-feira (11/9), segundo a Scot Consultoria. Esse cenário desacelerou as negociações, com os compradores aguardando maior clareza quanto ao desempenho do consumo de carne bovina ao longo da semana.

Diante disso, ofertas abaixo das referências foram testadas, mas tiveram pouca efetividade até então. Assim, o preço do boi gordo permaneceu estável, na comparação diária, em todas as 33 regiões monitoradas pela Scot.