Preço do boi gordo segue estável com oferta de gado controlada

Frigoríficos estavam com escalas formadas até o fim do mês e, com isso, pressionaram as cotações

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

Ao longo de 2026, o bezerro lidera as altas na cadeia pecuária
Ao longo de 2026, o bezerro lidera as altas na cadeia pecuária — Foto: Marcus Mesquita/Divulgação

O mercado pecuário teve mais um dia de estabilidade nesta quinta-feira (20/8), informa a Scot Consultoria. A oferta estava controlada, e as compras ocorreram dentro das referências. Todas as 33 regiões monitoradas pela Scot apresentaram estabilidade nas cotações do boi gordo na comparação diária.

Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o preço seguiu em R$ 347 a arroba. Os valores para o “boi China”, a vaca e a novilha também não tiveram alterações. No mercado paulista, os frigoríficos estavam com escalas formadas até o fim do mês e, com isso, pressionaram as cotações.

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