Preço do boi gordo tem estabilidade, com oferta de gado atendendo à demanda

No atacado, cotações da carne bovina recuaram na primeira quinzena de março

Por Marcelo Beledeli, GLOBO RURAL.

Após as quedas registradas no dia anterior, o mercado apresentou estabilidade nesta quinta-feira (14/5), informa a Scot Consultoria. No entanto, os fundamentos para as cotações eram os mesmos: oferta atendendo à demanda, sem excedentes, e escalas confortáveis.

Nesta quinta-feira, das 33 regiões pecuárias monitoradas pela Scot, 26 não tiveram alterações no preço do boi gordo na comparação diária. Houve quedas em Campo Grande (MS), oeste da Bahia, noroeste do Paraná e norte do Tocantins. Já em Pelotas (RS), oeste do Rio Grande do Sul e Roraima, foram registradas altas nas cotações.

Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o preço do boi gordo seguiu em R$ 350 a arroba para o pagamento a prazo. Também não houve mudanças nas cotações do “boi China”, da vaca e da novilha.